![Густая домашняя сметана из сливок – пошаговый рецепт приготовления с фото Сметана: как сделать в домашних условиях, чем полезна, какая лучше](https://www.wikihow.com/images_en/thumb/5/53/Make-Sour-Cream-Step-12-Version-2.jpg/v4-1200px-Make-Sour-Cream-Step-12-Version-2.jpg)
Как сепаратором сделать сметану
Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
![почитать еще Как сделать сметану в домашних условиях](https://img.povar.ru/mobile/c5/8a/54/01/domashnyaya_smetana_iz_slivok-278216.jpg)
![Как приготовить: Домашняя сметана — рецепт и советы от Бабушки Эммы Домашняя сметана — рецепт с фото и видео](https://i.ytimg.com/vi/OffCS3bDbIY/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Густая домашняя сметана из сливок](https://images.glavred.info/2023_06/1685804287-7627.jpg?r=317044)
![Состав / Ингредиенты: Как сепаратором сделать сметану](https://i.ytimg.com/vi/5bi-Y6kQw2Y/sddefault.jpg)
![Подпишитесь на нас в социальных сетях: Как из сливок сделать сметану?](https://i.ytimg.com/vi/51HzxSYNE9A/maxresdefault.jpg)
![Способ приготовления](https://aif-s3.aif.ru/images/003/511/7dbb1854bfe721b3c3e41e564534fb23.jpg)
![Классический рецепт сметаны](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEzNDUxNS9zdGVwcy8zSnE4ZFkuanBlZw.jpg)
![Приготовление сметаны](https://img-fotki.yandex.ru/get/5822/36902536.32/0_a68cc_3066a951_XL.jpg)
![Приготовление сметаны](https://hlebopechka.ru/images/recent-board/422631.jpg)
![Продукты для рецепта](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0002/3217/23217-ed4_wide.jpg?1468779039)
![Описание приготовления:](http://maribela.ru/wp-content/uploads/2017/03/smetannij_krem_dlja_biskvitnogo_torta_retsept_s_foto_-833x540.jpg)
Дата публикации: Сепаратор для приготовления сметаны — прибор, с помощью которого производится отделение молока от сливок. Именно они являются сырьем для приготовления сметаны. Сегодня известно большое количество рецептов приготовления сметаны, каждый из которых отличается технологией, используемыми ингредиентами, необходимостью применения специализированного оборудования. Кто-то отдает предпочтение ручному способу приготовления, кто-то выбирает сепаратор для ускорения процесса; многие любят сметану на молоке, но есть и те, кто добавляет в состав йогурт. Сметана — продукт, который появился благодаря народам, жившим на побережье Волги и Дуная.
- История сметаны
- В домашних условиях очень легко приготовить сметану, используя магазинные, снятые или сепарированные сливки. Для этого понадобятся мг сливок жирностью от десяти процентов, закваска для сметаны или пара ложек самой сметаны.
- Лаборатория Вкуса. Как сделать домашнюю сметану-жирную, как масло пошаговый рецепт с сепаратором.
- Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Процесс изготовления сметаны с помощью сепаратора
- Кулинарные практики. Творожный сыр давно и прочно поселился в наших холодильниках.
- В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.
- Национальная кухня: Польская кухня. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Лето , Осень.
![Ингредиенты Домашняя сметана из сливок - пошаговый рецепт с фото на пластиковыеокнавтольятти.рф](https://hochu.ua/static/content/thumbs/780x468/3/57/ej2cbu---c5x3x50px50p--fb304845e7f9ed6c53c0b751bb44b573.jpg)
![Как приготовить домашнюю сметану Как из сливок сделать сметану](https://i.ytimg.com/vi/5bi-Y6kQw2Y/maxresdefault.jpg)
![Вызревание Сметана: как сделать в домашних условиях, чем полезна, какая лучше | пластиковыеокнавтольятти.рф](http://maribela.ru/wp-content/uploads/2017/03/roshh.jpeg)
![Быстро и просто! Домашняя сметана (на сливках) - пластиковыеокнавтольятти.рф](https://www.zakvaski.com/img/articles/smetana/smetana-kak-delat-polza-2.jpg)
![Спецпредложения как сделать сметану из сливок в домашних условиях | Дзен](https://img.tsn.ua/cached/885/tsn-5c161a41b1f154cd63aedacab6e94568/thumbs/x/3e/60/949aceb3c02894384ac9ae7efdb2603e.jpeg)
![Домашняя Сметана – простой рецепт от Бабушки Эммы](http://maribela.ru/wp-content/uploads/2017/03/ol.jpeg)
Использование покрывала поможет сохранить тепло. Или используйте мультиварку или йогуртницу согласно инструкции. Жирность сметаны будет соответствовать жирности сливок. Но если вы хотите сделать сметану из домашнего немагазинного молока, то вот несколько советов. Пропускаем домашнее молоко через сепаратор согласно инструкции.
![](https://www.videoculinary.ru/wp-content/uploads/2012/05/domashnaya-smetana_3.jpg)
![](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/96/big_95521.jpg)
![](https://newhomogenizer.ru/wp-content/uploads/2023/07/smetana3-1024x780.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0002/3217/23217-ed4_slider.jpg?1468779039)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/1863340/4nxtafjIHjU0VZ2CojLxPg.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/rmEESynl8oo/sddefault.jpg)
![](http://maribela.ru/wp-content/uploads/2017/03/ll.jpeg)